Август - месяц самых вкусных арбузов и дынь.

Август - месяц самых вкусных арбузов и дынь.

У хорошего арбуза:
1. Должно быть одно ярко выраженное бледное пятно на корке.
2. Есть яркие чёткие полосы и матовая корка.

3. Нет повреждений, рубцов и трещин.
4. При ударе по нему — гулкий «вибрирующий» звук. Если звук глухой, арбуз перезрел, а если слишком звонкий — недозрел.

У хорошей дыни:
1. Яркий и сладкий аромат, но если вы чувствуете винный запах, значит, дыня перезрела.
2. Равномерный жёлтый цвет без зелёных и серо-коричневых пятен.
3. Упругая кожура без вмятин и порезов.

11 регионов в Российской Федерации занимаются выращиванием бахчёвых культур. Получая до 1,9 млн. тонн арбузов и дынь каждый год.